#MM #美味道來 // 68歲不願退休銀髮伴侶深水埗西九龍中心創業 賣足料蟹籽炒飯$26送菜及甜點飲品平絕美食廣場 手工斑蘭糕即炸脆麻花只賣$16 前中菜大廚日做十二小時開足七日工 全為令兩度患癌愛人寄情工作活得開心有意義
退休,不用上班周遊列國,好像是所有打工仔夢寐以求的人生階段。但今集《美味道來》的主角,62歲的前中菜大廚Jo叔叔,以及前海味店佔長68歲的Wendy姨姨,本身已退休,他們卻認為退休不如想像般美好,在家中遊手好閒還辛苦過返工。於是從不曾一起工作的兩位,便於今年初於深水埗西九龍中心的美食廣場創業,一起經營食檔。16元的手工甜品,26元的小食及蟹籽炒飯套餐,36元一隻滷水乳鴿,超親民的價錢卻極用心製作。日做12小時的他們志不在賺錢,收入夠交租金有些許額外零用便心足,因為最令他們滿足的動力,是客人的支持和關注。更因為這個決定,雙方到了這個年齡還能將感情昇華,更明白和諒解對方。而且曾經歷兩次癌症的Wendy Auntie,覺得重新工作令自己更積極更有衝勁,從客人的支持中得到力量,身體反而感覺更健康舒暢。娓娓地,美味地,今集為你道來,一對老人家退而不休,在深水埗西九龍中心創業的故事。
笑口祖 HappyJo
深水埗西九龍中心8樓27號舖
策劃/主持:鄭汝翹 Karen
攝影:張妮 伍永健 陸紹泓 黃栢基
剪接:陸紹泓
編審:黃碧珊
監製:陳慧敏
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